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转载/花之吻养生 | 红豆和它一起煮,治便秘,养气血,减雀斑

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发表于 2018-12-15 16:35:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季,空气干燥,皮肤缺水很容易长斑和皱纹。

很多朋友在冬天的时候都会出现便秘、气血不足、免疫力下降的情况。

冬季是进行食疗最好的季节,今天为大家推荐一种养护肠胃并且祛湿效果非常好的食物。


营养搭配:红豆小米粥——祛湿、补气血、养护肠胃
小米,大家都不陌生,经常吃。平时如果大家身边有胃不好或者有胃病的人,我们都会推荐他们去食用小米粥。

这是养胃不可多得的一种食物,不过如果单独吃小米粥的话,未免有点单调,所以小编推荐大家可以在小米粥里面放一些红豆,可以起到很好的补血、去水肿、去湿气的作用,下面我们一起来看看红豆小米粥的制作方法和好处。

红豆小米粥制作方法

食材:红豆、小米、冰糖

1、提前一个晚上把红豆放在清水中浸泡,注意一定要放在冰箱里,以免因为浸泡的时间太长了,导致食材变质。提前浸泡的目的是可以更容易煮烂,节约煮的时间。

2、将小米洗好和泡开的红豆放入锅中,倒入适量的水煮开,然后转小火煮约40分钟,揭盖,将冰糖倒入锅中,轻搅均匀,煮至冰糖溶化,将煮好的甜羹盛出即可。

红豆小米粥的营养价值

俗语说:“谷里加豆,营养赛肉”,说明谷物和豆类的组合可以最大限度地提高营养。

红豆小米粥的营养成分同样也非常丰富,而且两者同食可以很好地互补,大大提高了蛋白质的吸收利用率。下面一起来看看红豆小米粥的营养价值。

一、增强抵抗力


红豆小米粥,对脾胃虚弱的人比较适合,吸收较好。

秋冬季节,身体比较虚弱人,应加紧进补,为过冬做好基础 ,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。

红豆跟小米都是容易消化谷物并且营养丰富非常适合秋天吃,对于身体虚弱的朋友来说红豆小米粥也是一种大补的食物!

二、助消化、防便秘


红豆具有助消化健脾胃的作用,还能润肠通便,对于经常便秘的人群来说是不错的选择。

红豆小米粥可以有去火气解毒的效果,特别是对于出现的食欲不振,脾胃不和等等的问题有改善的作用和效果。

所以,经常会出现脾胃失调的情况人,这个时候,就可以食用一些红豆小米粥,这样就可以起到健脾的效果。

三、减肥、美白祛斑


红豆和小米是女性补血佳品,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。

能养颜美容、益气养血、利水消肿的作用。所以女性朋友补血益气少不了红豆小米粥这一道食谱。

而,《本草纲目》中有记载,红豆能通小肠利小便去肿胀,而且它含有较多的膳食纤维,健美减肥的作用非常显著。

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秋冬是适合喝粥的,因为天气干燥并且阴冷。多喝一点养生有助于提高我们的免疫力,有便秘和脾胃不和的人不要错过这道红豆小米粥。

注意,虚寒体质的人,也就是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷,背部发冷。如果你有这样的症状就说明你不适合食用红豆。因为,红豆属于淡渗利湿之剂,虚寒体质的人食用会加重病症。



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 楼主| 发表于 2018-12-17 10:49:33 | 显示全部楼层
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