请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
打造大西安第一生活门户网

热门搜索: 三秦神侃 西安论坛 西安交友 西安美食 西安新闻

查看: 465|回复: 1

西安最好吃的泡馍 就在西泰厚泡馍馆

[复制链接]

2

主题

3

帖子

16

积分

新手上路

Rank: 1

积分
16
发表于 2017-4-18 11:28:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

西安提起羊肉泡馍就会想到老孙家、同盛祥的泡馍,这两家名气是最大的,外地人来西安总会慕名去这两个地方,据史书记载,一九零零年,慈禧太后避居西安,品尝羊肉泡馍后连声称赞:“肉软不糜,滋味甜美”。从此,这一西安美食声名大振。

周五应朋友之邀来到了位于西安市雁塔区白沙路与光华路十字西南角的西泰厚泡馍馆小聚。这里店面醒目高大,青砖青瓦的装饰,感觉一股古典中式文化扑面而来别有一番滋味。给人以沉稳、古朴、自然、宁静的美感。为西泰厚泡馍馆的环境增添一抹色彩。店内更是具中国传统风格,红木雕花的桌椅,环境干净·整洁·敞亮卫生。

首先先上桌的是凉菜:五香熏鱼、酱牛肉、麻酱羊肉、凉拌牛筋,各种肉酥烂香醇,鸡蛋干、麻酱酿皮、捞汁西葫芦,等别具一格,珍馐美味,色香味浓,清脆滑爽 。真可谓不吃不知道一吃忘不掉。

吃羊肉泡馍,要自己亲手掰才好。可我每次都是交给机器处理,看到同伴的泡馍一个个都端上了,浓郁的香味勾起了我的食欲,我的泡馍终于上桌了,香气扑鼻,几片羊肉浮在汤上,热气腾腾,品一片鲜嫩的肉,喝一口汤鲜美的汤,味道的确美极了。肉烂汤浓,肥而不腻,我终于品尝到了色香味美的泡馍了!

西泰厚泡馍馆,在西安算不得老字号,虽然只成立了一年,但却大有后来者居上的气势,短短一年多的时间,便成西安泡馍界的翘楚。听说不仅平民百姓喜欢,就连那些达官显贵,泡馍界同行也都纷纷慕名前来品鉴。今天一品,才知道原来,西安市最好吃的羊肉泡馍竟然隐藏在这里!




回复

使用道具 举报

2

主题

3

帖子

16

积分

新手上路

Rank: 1

积分
16
 楼主| 发表于 2017-4-18 12:04:54 | 显示全部楼层

西安最好吃的泡馍 就在西泰厚泡馍馆

在西安提起羊肉泡馍就会想到老孙家、同盛祥的泡馍,这两家名气是最大的,外地人来西安总会慕名去这两个地方,据史书记载,一九零零年,慈禧太后避居西安,品尝羊肉泡馍后连声称赞:“肉软不糜,滋味甜美”。从此,这一西安美食声名大振。


周五应朋友之邀来到了位于西安市雁塔区白沙路与光华路十字西南角的西泰厚泡馍馆小聚。这里店面醒目高大,青砖青瓦的装饰,感觉一股古典中式文化扑面而来别有一番滋味。给人以沉稳、古朴、自然、宁静的美感。为西泰厚泡馍馆的环境增添一抹色彩。店内更是具中国传统风格,红木雕花的桌椅,环境干净·整洁·敞亮卫生。

首先先上桌的是凉菜:五香熏鱼、酱牛肉、麻酱羊肉、凉拌牛筋,各种肉酥烂香醇,鸡蛋干、麻酱酿皮、捞汁西葫芦,等别具一格,珍馐美味,色香味浓,清脆滑爽 。真可谓不吃不知道一吃忘不掉。

吃羊肉泡馍,要自己亲手掰才好。可我每次都是交给机器处理,看到同伴的泡馍一个个都端上了,浓郁的香味勾起了我的食欲,我的泡馍终于上桌了,香气扑鼻,几片羊肉浮在汤上,热气腾腾,品一片鲜嫩的肉,喝一口汤鲜美的汤,味道的确美极了。肉烂汤浓,肥而不腻,我终于品尝到了色香味美的泡馍了!

西泰厚泡馍馆,在西安算不得老字号,虽然只成立了一年,但却大有后来者居上的气势,短短一年多的时间,便成西安泡馍界的翘楚。听说不仅平民百姓喜欢,就连那些达官显贵,泡馍界同行也都纷纷慕名前来品鉴。今天一品,才知道原来,西安市最好吃的羊肉泡馍竟然隐藏在这里!





回复 支持 反对

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表
免责声明: 本网不承担任何由内容提供者提供的信息所引起的争议和法律责任。西安论坛地图 西安论坛官网 西安论坛xabbs